塩麹作成中。 |

太宰府天満宮！(01.04)
日本一！(05.02)
大寒波！(01.25)
サンライズクルー。(08.18)
カキ小屋。(01.27)
春が来たー*\(^o^)/*(03.28)
可愛い子には旅をさせよ。(01.20)
昆布そば。(11.25)
声掛け。(03.15)
干し柿。(12.04)

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塩麹作成中。

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麹400グラム、塩120グラム、水600cc。1日一回かき混ぜ１週間常温待機。麹が潰れるくらいになると冷蔵庫保存。３ヶ月は日持ちするらしい。